Le code Chastenay

Durée :
30 minutes

Starbuck détrôné par la génomique bovine

Une des plus grandes vedettes de Saint-Hyacinthe n’est peut-être pas un humain, mais bien un taureau : Hanover Hill Starbuck. L’influence de Starbuck sur le cheptel Holstein – les vaches laitières noires et blanches – est tel qu’il est père, grand-père, ou aïeul de près de 80% des vaches canadiennes de cette race. Mais les performances de Starbuck pourraient bien être dépassées grâce à la génomique ! On assiste actuellement à une révolution dans le domaine de la sélection des taureaux reproducteurs Depuis quelques années, l’Alliance Boviteq, un consortium de recherche sur la reproduction bovine basé à Saint-Hyacinthe, travaille à mettre au point des tests génétiques permettant de prédire plus efficacement qui seront les meilleurs taureaux Holstein du Canada, un palmarès dans lequel a trôné Starbuck dans les années 80.

Pour en savoir plus :

Le site Web du Centre d'insémination artificielle du Québec (CIAQ).

Une description de la vie et de l’œuvre de Starbuck.

Site web de l’alliance Semex.

Site web de l’Alliance Boviteq.

Description d’une puce à ADN.

Retour à la thématique

Partenaires